http://blog.kae-m.com/ 中目黒マダムのマクロビカフェ日記 ja-JP 2010-03-18T14:23:28+09:00 http://blog.kae-m.com/2010/03/4-72bb.html 春も本番でございますわ。 桜並木の蕾みも膨らんで参りましてよ。 ... <p>春も本番でございますわ。<br />桜並木の蕾みも膨らんで参りましてよ。<br /><br /><br /><img class="emoticon cherryblossom" src="http://emojies.cocolog-nifty.com/emoticon/cherryblossom.gif" alt="cherryblossom" />4月カフェ日程をご案内いたします。<br /><br />21日（水）11：30～15：30位迄<br />22日（木）11：30～21：30位迄<br />23日（金）11：30～21：30位迄<br /><br />4月は上記3日間の日程でオープンさせていただくことになりました。<br />なおCookery Classは5月開始予定をしています。<br />（詳細はまた別途ご案内いたします）<br /><br />昼ごはんコース（ランチタイムのみ）、おもてなしコースの2本立ては変わらずに。</p> <p>ご予約は2名様以上～8名様までお受けしています。<br /><br />予約受付はメールのみとなります。<br />kae-lotusgarden☆nifty.com<br />（☆を＠に変換して送信くださいな）<br /><br />＊メール受付は3月19日（金）AM:10:00～開始いたします。<br /><br />春ならではの楽しいご飯をどうぞお楽しみくださいませ。<br /></p> マクロビカフェ薫悦 kae 2010-03-18T14:23:28+09:00 http://blog.kae-m.com/2010/03/post-4267.html 週末から昨日まで栃木滞在でございましたの。 カメラ装備なしにお出かけしたものです... <p>週末から昨日まで栃木滞在でございましたの。<br /><br />カメラ装備なしにお出かけしたものですから、お写真公開はないのですがマダム’ｓママのランチを楽しんだ<a href="http://mashiko-dokei.com/">益古時計</a>をご紹介したいざます。<br /><br /><br />ゴールデンウィークに開催されている益子・陶器市をご存じの方も多い方存じますが。<br />その近く（そうでもないかも？）にございますので、これからの時期よろしいかと思いますわ。<br /><br />いただいたのは、ランチプレート。<br />HPに紹介されておりますが、本当に盛りだくさんでお野菜たっぷりでございましたわ！<br />お肉・卵なども使われベジタリアン向けには作られておりませんが、肉：野菜の対比を考えれば目くじらを立てることではないかと思いますわ。<br />ご飯の量は少なめでしたが（笑）<br /><br />お味噌汁はお肉入ってございませんでしたけど、たぶん豚汁系のお味。<br />ですが、ベジタリアンカフェでだされる味無しお味噌汁よりも、よっぽどおいしいかったわ（笑）<br />丁寧に作られてるお味です。<br />大事よねぇ。<br /><br />お冷もだされ、食事の際にはお茶（番茶だったと思うのよ）もついてくるざます。<br />980円。<br />豊かだわ～。<br /><br />お昼時は、ほとんど満席でございましたわ。<br />平日ですのに！<br />不便な場所ですのに！<br />近くに会社なんてないざますのに（笑）！<br /><br />みなさん、おいしいお店には遠くてもいらっしゃるのよね。<br />お隣のパン屋さんにも寄りましたわ。<br />マダム’ママがパンお買い上げ。<br />マダムもスコーンお買い上げ。<br /><br />最近はですね、乳製品＆砂糖の組み合わせをいただくと鼻がムズムズしてくるのよん。<br />もちろんおやくそくの鼻水攻撃もやってくるざますわ。<br />でもその前に起こる、お鼻ムズムズがですねなんだかオモシロいのよねん（笑）<br /><br /><br />いろいろあったけれど一段落ついた栃木帰りでございます。<br />今日から心を入れ替えて（笑）<br />肝臓強化キャンペーンに突入することを宣言いたしますわ！<br /><br />朝からキャスターオイル湿布、おこないましたのよ♪</p> レストラン kae 2010-03-17T09:22:34+09:00 http://blog.kae-m.com/2010/03/rice-party-deli.html ライスパーティーのお楽しみには、ご飯の他にデリ1～２品がございますの。 詳しいお... <p>ライスパーティーのお楽しみには、ご飯の他にデリ1～２品がございますの。<br /><br />詳しいお料理は<a href="http://happytable.blogzine.jp/blog/">マダムM</a>のブログをご覧くださいませ（笑）<br />わたくしのお写真＆記憶力では真似のできないご紹介がされておりましてよ。<br /><br />手搾りのみかんジュース、お大根のトマト煮、青菜胡麻和えアメリカン風（笑）、麦のサラダにひじきローフ、スープ、<a class="mb" href="http://kae-m.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2010/03/11/img_0453.jpg"><img title="Img_0453" border="0" alt="Img_0453" src="http://blog.kae-m.com/images/2010/03/11/img_0453.jpg" width="200" height="150" style="MARGIN: auto; DISPLAY: block" /></a> <br /><br />しぐれ煮（牛蒡＆生姜もよん）、ぬか漬け、案納芋（漢字正解かしら？？）茶巾、自家製チューニョとクスクスサラダ仕立、甘酒プリン、アップルパイ、ハーブティ！</p> <p>またいただきたいわ・・・・</p> <p>初めてのチューニョ！<br />噂に聞いておりましたが、手間暇のかかる保存食をこちらでいただけるとは～！！<br />感激ですわ。<br />ｋ嬢作のしぐれ煮・・・東の横綱と呼ばせていただくわ。<br /><br /><br />みなさま多めに持ち寄られるのよ。<br />そして全員でお持ち帰りするのですわ！<br />そして炊きたてご飯も持ち帰り、夕食の心配いらな～いライスパーティー♪<br /><br />持ち帰ったデリをテーブルに並べて、ハニーの反応を伺いましたのね。<br />外ご飯でいただくマクロビオティック系、オーガニック系はNG反応がほとんどのハニーですが、「これはいけるよ」とお箸をのばしておりましたわ（笑）<br /><br />ちなみにダメだしは、マダム試作中の蓮根黒酢炒めでございました（笑）<br />・・・どういうことかしらん。<br /><br />帰りの車中もいろいろお話が尽きることがなく、またの再会を話ながらお別れとなりましたわ。<br /><br />意外な方が、不思議系だったりしてね（笑）<br /><br />あら、「不思議系」と呼んでいるのは、どう説明したらよろしいのかしらね。<br /><br />マクロビオティックに入ると、料理系・スピリチュアル系・不思議系、他に学問系に枝分かれしていくようでございます（マダムの解釈でございますが）。<br /><br />その中でも、不思議系は突き詰めると健康オタク？と疑問を投げかけたくなる行動を取られる人々を指しておりますわ。<br /><br />しかしながら、みなさま一様に「いえ、そんなに健康になりたいわけじゃないの。長生きしたいわけじゃないし」と笑って答えておりますわね。<br />だってホントに「どうしてそんなところへ行ってきたんざます？？？」ということが多いざますのよ。<br /><br />代表格はJちゃんと思っていましたが、侮れずですわ。<br />なんとA嬢まで不思議系だったとは（笑）<br /><br />両巨頭の今後にも注目していきたいざます。<br /><br /><br />本当にみなさま、ありがとうそしてまたお会いしましょう♪</p> 日記・コラム・つぶやき kae 2010-03-12T09:58:00+09:00