もう、ご飯食べた？

寝かせて玄米

かなりうろ覚えですが、「寝かせ玄米」はどちらかで商標をお取りになっていらした・・・？

ということで「寝かせて玄米」（笑）

寝かせて玄米3日目だったか4日目だったかしら？

21日に開催した発芽玄米の会で、講師を務めてくれた中井川愛嬢と早崎文野嬢が、「2日目3日目になると、もっとモッチリしておいしいんです！」発言をされておりまして。

「ほんまかいな？臭いんちゃうか～？」

大阪発おばちゃん的つっこみを入れておりましたけど。

とりあえずやってみますわ。

ということで4日位炊飯器に入れたままにしてみましたの。


もっちり度はたかくなりますわね。
米粒も小さくなりますわ。

甘さも若干ながら増すと思われます。

気になるのは匂いざます。


蒸れたような玄米特有の匂いはないようですわ。

けっこうイケるようです（笑）

この発芽玄米は内釜方式で炊いたものでございます。
カムカム鍋は1カップタイプの小さいものを持っております。

けれど人数分炊くにはどうすれば？

ということで、炊飯器のお釜を利用してみましたの（笑）
これなら3カップいけますから。

色々工夫すれば良いことなのねぇ。

炊き方も平和と同じくしてみましたわ。

30分炊きの50分蒸らし。
蒸らしも圧が保つように工夫いたします。

我ながらマニアックざます。


発芽玄米を工夫するようになってから、ようやく玄米食が続いても大丈夫になってきたマダムでございます。

ここ1年くらいは週1回程度でしか食べたくなかった玄米ごはん。
2食は続かないけれど。

毎日1食なら大丈夫そうですわ。

半月ですわねぇ

1月が終わりますね。

1月が過ぎるとあれよ、っという間に春が来てGWが近づき夏がすぐ隣にいるような・・・

また年を取りますわ（笑）

築地買い出しの日、喫茶店にてナポリタンをいただきましたの。


甘酸っぱいお味はまさに！！

海老とウィンナーをほとんど残してしまったの（笑）


「苦手ですかぁ？」

得意ではないざます。

けれどナポリタン、美味しゅうございましてよ。

年の瀬つれづれ

年の瀬と申しますより、残すところあと3日ですわ（笑）


12月のあれこれをつづってみますわね。

先週の20日から1泊2日のプチ断食セミナーに参加してまいりましたの。
主催はHappy TableのM夫人ざます。

・・・良かったわ・・・

本当によかったの。

最近ね、霊力がみについたマダム（独り言ですわ）色々感じいるものがございました。

来年も栃木で開催されることが決定されたそうです。
次回はマダム’ｓママも強制連行していきたいわ（笑）


昨日は。

川越の骨董市（蚤の市？）に向かいましたわ。

ガラスの小皿を手に入れました。
次回アップするわね。

昼酒にお付き合いくださったみなさま、ありがとうございますですわ。
楽しくて、開放感に満ちた一日でございました。


そうそう！大事なことを～！！

1月のカフェはお休みでございます。

休養と試作の日々を過ごしたいと存じますの。
楽しみにしてくださった皆さま、本当にごめんなさいね。

2月に楽しいメニューでお迎えできるように、励んでございますので。
どうぞもうしばらくお待ちくださいませ。

暮れが押し迫って参りましたわ

もう、さぼるどころか・・・月食（日食だった？？）と共に月に飛びたかったざます。


カフェ終了後は怠惰な日常をむさぼりまして・・・

またねぇ、これが快感なんざます。


その余韻の後は、冬至前のプチ断食セミナー・主宰Happy TableのM夫人。

年末前の心地よい禊を体感してまいりましたわ～♪

東京に戻ってからは世俗の垢がこれまた心地よいようで（笑）


ここ数カ月抜けないワイン

とことんお付き合いして、根本解決・共倒れの分かれ道にまい進中。


明日からはもう少しまともな内容でアップいたしますわね。
ごめんあそばせ

潤いフォト

思い出さない日はないざますわ。

歯磨きの最中だったり、キッチンから窓の向こうを眺めている時だったり。

この美しくなる予感満載のBabyは2人目のお孫ちゃんでございます。

この子を抱いていると、それだけで幸せ気分満載になるの。


・・・ちょっとお疲れ気味ざますねマダムも（笑）





右側がおねえちゃまですわ。

10月のお写真になるのですが、水疱瘡に罹ってしまいお薬を疱瘡部分に塗り込んでいるお顔なんですわ。

携帯をいたずらして満面の笑みですわね～。

12月も半ばでございます。

引き締めて乗り切りますわよ～

しみじみするわ

最近はカフェ案内ぐらいがアップされるブログになってしまっているわ（笑）

反省しましょう。

最近の特にお気に入りはNHK朝の連ドラ「カーネーション」でございます。

あのドラマで反映される「父親」の在り方に、いろいろと考えさせられてしまうのですわ。

えぇ、しみじみと申しますより複雑な心境になってしまいますの。

親でもないのに（笑）

みなさまもよろしかったらご覧にあそばせな。

語りたいわ（笑）

10月も終わりますね

ようやく断酒が明けますの

ベイク2カ月、アルコール4週間ざます。

奇跡ですわ（笑）


こういった目標？を言い出してくれた友人に感謝でございます。
一人では間違いなく実行いたしませんもの。

結果報告としては・・・

どうぞカフェ＆クッカリーでご確認くださいませ（笑）

11月もお待ちしていますわ

留守ですの

栃木帰省に入ります。

折り返しのご連絡は27日以降となりますことを、ご了承くださいませ。

では。

炒って参りますわね。

シルク熱

冷え取り重ね履きは当然シルクソックスがメインでございますが。


作冬から、「シルク、いいですよ」のアドバイスで次々と取り寄せてしまったシルク下着類達。

間違いなくお披露目できるものではございませんので（笑）
実写はございませんけれど。

肌触りは比類なき良さを実感いたしましが、いかんせん静電気に悩まされましたわ。
アース放電を取り付けたりと工夫をいたしましたが、そんなことで熱が冷めていたのですが。

夏のスリープウェアとして活用してみたところ、まぁなんて気持よいんでしょう！

改めて実感が湧き、シルク熱また再燃でございます

中でもマダムのスペシャルお気に入りは、シルクスパッツ（レギンス？）ですわ！

温かさと肌触りともにスペシャル心地良しでしてよ！

ちなみにですね、シルクに毎日接している箇所（身体ですが）は、ツルっ＆しっとりなお肌になってきたように・・・（えぇ、希望的感想ではございませんわ）

ぜひ、お試しあれ♪

だいぶご無沙汰してしまいましたわ

首の調子が悪く、ご無沙汰してしまいましたわ。

元気でおります。

明日は先週のCookery写真をアップ予定ざますの。


あくまでも予定ざます。