窓辺の風景

そこまで大それたものでは、まったくないんざますが。

一番出汁に使いました昆布を、最近では再度干ししてから使っておりますの。


以前はね、すぐに二番出汁を作ったりしていたのですけど。

窓辺や、キッチンに吊るしてございます。

保管も容易ですしね（笑）

こう暑いと、お味噌汁さえ受け付けない今日この頃でございます。

みなさま、頑張って乗り切りましょうね。