バリ島紀行- D' Warung

ウブドの夕食は、団長＆副団長と懇意の中でいらっしゃるMs.Kadeがシェフとして切り盛りしているD'Warungに向かいましたわ。

おススメは「ツナステーキ」、でもリクエストでなんでも作ってくれますよというお話もあり、安心しておりましたの。

ウブドからは少し離れてますが、ご主人のワヤンが車でピックアップに来てくれます。

ガドガドォ～♪

グリルベジタブルゥ～。

ナシチャンプルゥ～。

（たぶん）ステーキィ。

ツナ刺身ぃ。

ツナステーキィ♪

パイナップルチャーハン。

本日のスペシャリテ。

チキンのスパイス漬け焼き？

ナシゴレン～。

ツナステーキのお写真が上手に撮れてないざますね。

ミディアムレアなツナの下には、マッシュポテトがひかれてましたの。

「ワルン」って「食堂」という意味だそうですね。

けれど出てきたお料理は、全て食堂の雰囲気ではなかったわ。

レストランクラスの佇まいとお味でございました。

チキンはお味見させていただきましたが、素晴らしかったざます！！

スパイスの配合や香り、火の入れ具合など絶妙です。

団長が褒める意味がわかりますわ。

明日はMs.Kadeの料理教室を頼んであるですの。
期待に膨らむ夜となりましたわ。