酸辣湯

パッタイの時も同じことしてましたわね。

酸辣湯も繰り返しますわ。

  確か渋谷は宮益坂のほうですわ。
「酸辣湯おいしい」情報でせっせと足を運ぶのでございます。

こちらは酸味にトマトを加えているようですわ。
下に麺が潜んでおります。

納得いかずだわ・・・・

こうなると暴走しますのね（笑）

続いて同日、恵比寿で2回目酸辣湯試食でございます。

おぅおうぅラー油がとびきり赤いわ（笑）

こんな感じだったかしらぁ？

しかし勢いづいて2件ハシゴしたはよいのですが、胃の大きさは変わらずですもの。

夕食はいただきません、いただけませんでしたわ。

良い子の皆様、真似してはいけませんよ。
確実に調子が悪くなるざます。

そして試作開始の酸辣湯。

1回目はこちらですわ。

具材は何がベストなのか、と探します。
お酢の按配がつかず、その後も試作を重ねてみますの。

こちらはトッピングがないバージョンの完成形でございます。


ポイントさえ押さえれば、具材はお好みのままざます。

ジャンボなゴイクンと7月Cookeryが始まりますわ。