overeat

えぇ、少しばかりやり過ぎてしまいまったようですわ（笑）

蕁麻疹復活週間になってしまいましたの。

どこまでいけるのかしらん、と人体実験していたのですから当たり前でなのですが。
痒い衝動はやはり耐えがたく。


ちょっと体休めに入ります。

そんなきっかけになった試作のバウンドケーキでございますわ。

使いきれないバターがどうにも我慢できなくなり・・

ベジ系以外のスウィーツを試作したこともあまりございませんでしたから、口どけや舌触りを確認したくバター・卵を使ったパウンドケーキを作ってみましたのよ。

甜菜糖の茶色でございます。



卵を使うのは、ベーキングパウダーの膨らみとどう違うのかを実感したかったからですわ。

初めてのプレーン　パウンドケーキは、期待よりも膨らみませんでしたが、口どけはベジ系より数倍上でございました（笑）

そう、この一切れでこれまた再会の蕁麻疹でございます（笑）