ブルーベリー
今年もブルーベリーの季節になりましたわね。
数年前まではあまりおなじみではなかったと思うのですが、効能など公表されますと一斉に栽培しはじめますのね(笑)
マダム’sママが毎年丹精こめて育てておりますブルーベリーが今年も到着いたしましたわ。
早生種になりますので、完熟の甘味ではなくあっさりとした爽やかなお味が広がりますのよ。
前回帰省の際には、マダムも収穫お手伝いいたしましたの。
この時期ですと、敵は「アリ」でございますのよ!
皮も薄いこの時期のブルーベリーには、木に登ったアリがちょいと足で擦り傷などをつけてしまいます。もちろんおいしいからなのでしょうが、ほんのちょっぴりの擦り傷でもNG検品。
でもね、ほんのちょっと擦り傷があるブルーベリーの実は確かに甘いんざますのよ(笑)
頂いた翌日は、視力が戻った気になるの(←オーバートークですわ)
しじみと一緒ねん。
おいしいブルーベリーを皆様も召し上がってくださいませね。
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