8月CookeryClass＠薫悦ご案内でございますわ

蕁麻疹マダムをご心配くださる皆様、ありがとうございます。
峠は越えたように思うのですが、まだまだ侮れず時々発疹しておりますが。
それでも夜は眠れるようになりましたので、ちょっぴりホッとしておりますわ。
どうでしょう、ご一緒に毒だしの夏を経験してはみませんか（笑）？

お話は変わって。
8月のCookeryをご案内いたしますわね。

タイの万能ペースト（タレ？ソース？）、「ナムプリックパオ」をご存じの方も多いと思います。
絡みと旨味を凝縮させたこのペースト、タイ料理以外にもオールマイティに使えますのよ。
冷奴に添えておいしい、生野菜のディップにもマッチする、このナムプリックパオ、別名チリインオイルを、オリジナルで作ります。

旨味＆辛味を自在に作れるコツを、どうぞ掴んでくださいませ♪


8月のクラスは夏休み予定もあるために（勝手を申してごめんあそばせ）、7月末に開催することに致します。

◇メニュー
・ナムプリックパオ（チリインオイル）持ち帰り有り♪
・アジアンヌードル（薫悦特製の和え麺です）
・インゲンのゴイ（ベトナム風和えもの）
・米麺or手打ち麺（手打ちの場合、皆様と一緒にその場で作ります）
・8月のスウィーツ（こちらでご用意します）
・お飲物

◇日時
7月30日（木）11：00（10：45集合）～14：30位迄
7月31日（金）同上

◇料金＆定員
￥＠６，０００．－　各回4名様迄（2名以上で催行）

◇申込先
7月13日（月）　13：00～
kae-lotusgarden☆nifty.com
(☆を＠に変えてくださいませ）

＊メールでの受付のみになります。

暑い夏を、夏の麺でおいしく楽しく乗りきりません？