Vietnam料理教室－2

過去の記憶と想い出に浸りながら受けたレッスンでございましたわ。

「カオラウ」は現地で試したかしらん・・・？

ございましたわお宝写真が！
（お宝かしらね・・）

ほとんど覚えてなかったわ（笑）

みれば揚げワンタンの皮がトッピングされてますわね！

麺にもスープの絡まり痕が見えるではございませんことぉ？？？

トッピング等の全貌はこちらでご確認をば。

懐かしいわ～。
覚えてないけど（笑）

  レッスンでのカオラウでございます。

下にはコッテリ濃厚なスープが溜まりましてございますわ。

いつもながら丁寧なその工程には感心するばかりのレッスン内容でしてよ。

こんな丁寧にお肉を作り上げるには、お店で（物価の高い日本では）じゃ不可能ではないかしらん、と一考してしまいますわね。

たかが伊勢うどん。されどカオラウってところざましょう（笑）

そして海老ちゃんを使ったこちらの一品。

香草嫌いにはたまらないこのメニュー（笑）

これだけのハーブがあれば、コレステロールも怖くはなくってよん