カレーについて

残り野菜活用するには、「みじん切り」が欠かせませんわね（笑）？

「本日はキーマカレーでございます」

「・・・えぇ・・・」軽い反発などものともせずに、夕食に並べたベジ　キーマ。

お写真NGでございますが！

意外なことに、「OK」入りましたのよ♪

御味付けがこれまたジャンキーでございます。

お醤油＋ウスターソース＋お味噌withカレーパウダー＝キーマカレーの出来上がりでしたわ。

最近のカレーはサラサラとスープ状にしております。
こちらに慣れると、小麦粉カレーがドシッとお腹に溜まりますのね。

そんな事を申しながら、毎朝作る蒸しパン事業ですわ。

蒸しあげると少し横流れしてしまうのが目下の課題でございます。

中身はこちらですわ。

黄色い餡はさつまいもでございます。

季節外れ？ですが、とてもおいしいさつまいもでございました。

今回はベトナムバージョンとして、コンデスミルクを練り込んだアジアンスウィーツな蒸しパンでございます。