家でのお食事

めっきり外食が少なくなりました今日この頃でございます。

ランチ新店も触手が動かず・・ではなくカメラ忘れたりしてるものですから（笑）

そんな中での家ごはんでございます。
一人でなさる家ランチは皆様どうなさっておいでなのかしらん。

突然いただきたくなってしまったお好み焼き。

キャベツ1/4個を投入して作成。

赤いのは自家製紅ショウガ。
ソイマヨ。

ソイマヨはお好み焼きとマッチしませんわね（笑）
フレーバーが違う気がいたしましたわ。






「鯵」が旬だってご存じでいらっしゃって（笑）？？

小麦粉イタリアンでレッスンを受けた魚料理がございましてね。
メカジキでしたが、鯵で作成。
イタリアンでございますから、ケーパーを使うのですがあいにくと先日処分の憂き目にあいましたものですから。

中華バージョンということで、トウチを刻んでパン粉とともにまぶして焼き上げました。
おいしいざますが、まぁそんなところよね・・・みたいな？？？

こちらは・・・

お久しぶりハニーNGが入った一皿♪

黒いのは胡麻ですわ。

大豆のナゲット風とでも申しましょうかしら。
すでに形状はミニハンバーグでございますから。

見た目の裏切りが許せないのでしょうね（笑）


「お味も食感もありえない」そうでございます。

けれど、このナゲット人様のブログから頂戴したお料理なのよん。
おいしぃ～ってコメントがございましてよん。

ホントなの？