Happy birthday Honey

ハニーのお誕生日でございます。


わざわざ外食をする気にもなれませんから（笑）
家にてお祝い、乾杯はビールでございます


何を作りましょう、と散々頭を巡らせた結果辿りついたのは「ハンバーグ」

帰宅したハニーに、「おめでとうディナーはハンバーグで飾りましょう」と話しかけたところ返ってきた返事は「え、ハンバーグと言ってもハンバーグじゃないもん。いつだった豆腐が入ったり野菜が多かったりして変バーグだもん。」

あなた幾つにお成りなの？


予め予想していた通りの展開になりましたから（笑）
今回はシンプルに、余計な具材を一切省いて作った肉バーグに致しましたわ

ひき肉は使わず、＆をミンチ状に刻み新玉ねぎを入れたハンバーグでございます。
もちろんつなぎの卵はなしですわ（笑）
余計ですからね！

新玉ねぎの入れ方？は飯島奈美さんのコツを真似してみましたの。
いい感じですわ♪

 
型崩れハンバーグ～

一人で大笑でございます！
ツナギなしって割れるんざますか？

付け合わせは芋類色々。
タイムで香りづけいたしましたが、タイムはどこへ隠れたのかしらねぇ。

しみじみ感じたのは、味付けをしても味見ができないってことですわ。
ベジ料理はいつでもどこでも味見が可能でございますでしょう？

塩加減や濃度など自在にできませんのよねぇ。
死んじゃうもの（笑）

お写真だけ撮らせてね、と慌て撮りですからセッティングがございません。
お皿はフランス　リモージュでジャメ・セニョールの「桜」でございます。
西洋からみると桜は斯様に描かれるのですわね。
（昨年も登場させましたわね）

今夜のデザート登場です。

なんてね。
ハニーは本物だと思ったようですが。

こちらは箸置きでございますの。

リアルな鯛焼き箸置き。
お腹には餡子色が挿してございますわ。

キューティー鯛焼き