粉遊び2nd
朝から白神こだまを発酵させてコネコネと・・・
中華粉レッスンタイムより粉まみれしなくなりましたのよ(笑)
日々成長ですわ。
一つ目の作品?はこちらですの。
太陽のパン、と名付けましょう。
ケシの実&レモンピール。
レシピは黒ケシの実とオレンジピールでしたが、用意がございませんから=有る材料を駆使するがテーマにしてましたのでね(笑)
2作品目はマーラーカオ。
云わずと知れた中華の王道蒸しパンでございますわね。
これはまだタネを入れてござませんわ。
だって卵が余っていたんですもの・・・
滅多に登場しない卵ですが、なぜかございます。しかも処置に悩む・・・・ということで。
型はベトナムのゼリー型でございます。
底にある柄が大変キュートなベトナム型。
見つけたら即お買い求めあそばせ♪
3作目はこちら。
ゴマ入りペタンコパン♪
天版を乗せて上に膨らまないように致します。
ゴマの粒粒かんが届くかしらん。
ということで一日3作品。
ランチはこれまた小麦粉系(笑)
ネギと香菜の黒酢焼きそば。
ネギ成長させすぎでしたわ~。
なぜかおやつ?まで。
落花生のお汁粉でございます。
4月のメニューに入れようかと試作中でございます。
明日は完成品をお目にかけるといたしましょう。
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