Kithcen. 2

昨日に続いてKitchen.模様でございます。

ボケボケ写真ですわね。

薄切りの蓮をテーブルに落としてしまったの・・

ではなく、こちらコースター。

とってもかわいらしく、大変リアル。

どちらで購入なんざましょ。
みなさま、お持ち帰りはいけませんわよ（笑）

いかがぁ～～～「鶏鍋」でございます。

白濁してるスープは、甘酒を利用されてるとかで。

現地ではもち米酒。白濁したスープで、発酵されたお米もまじるタイプですわね。

ちなみにこちらが「鶏鍋・ハノイ版」

土手の向こうにお店はございます。しかしながら、現地はワイルダーですわねぇ。

鶏の皮が黄色いざます（笑）

スープはやはり甘い系。

しかしたっぷりのお野菜を投入するのでそれも還元されてマイルドGood～！

こんな昔のビアホールのような店構えでございましたわよ。

店内風景。

ね、ビアホール（笑）

そしてこちらがKitchen.鶏鍋を取分けましたの図。

いかがかしら（笑）？

お椀からはみ出してます。

下にはお決まりのブン（米麺ですわ）

ちなみに現地では中華麺をいれてました。

中華麺というと聞こえはよいですが、インスタントラーメンですのよ。

こちらでいうチキンラーメンとでも、申しましょうか。

ラーメンいれました～の図。

中華麺は卵麺だったか蝦麺だったか・・失念ですわ。

もち米酒が売り切れで、オーダーしてらでてきたお酒。

何の空きビンを使っているのかしらね（笑）

再利用・リサイクルが発展してるハノイでございますわ。

Kitchen.追加オーダーはまた明日に続きますわ。