11月メニュー
数々のヒット&エラーからようやく来月11月のメニューが決まりましたのでお知らせいたしますわ。
・季節野菜のバクダン揚げ(ベトナム風)
・温豆腐の白ゴマソース
・南瓜の粟炒めコリアンダー風味
・ヤムママー(ヌードルサラダ)
・ベジミートのチャーカー風 たっぷり香草添え
・里芋のチェー
・お楽しみスウィーツ♪
(メニューは人数、食材調達状況により変更いたします)
ようやく試食会も終わり(お付き合いくださってうれしかったわAマダム)、メニュー決定にこぎつけましたのよ。
こちらの写真は云わずと使い回しものですが(笑)
丼風にしてもおいしいのよ♪
自家製のソースをかけて召し上がっていただきたいわ。
そしてたどり着きました「ヤム・ママー」
タイの屋台味・ヌードルサラダ。
お味ももちろんジャンキージャンク!思わず懐かしさがこみ上げてまいりますわよ。
甘酸っぱいのに、ピリっと辛いこちらの一皿。
辛さ調整できますが、辛く食べるのがおいしさアップの秘訣ですわね。
とはいえ、本場の屋台よりかなりマイルドでございますけど。
ヘルシーフードで食べるジャンキージャンクフード!
挑戦いかがかしら?
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コメント
Qoo様
コメントありがとうですわ(笑)
ヤムママー、楽しいですわね!
懲りずにまたいらしてくださいよ。
連絡しますから~!!
投稿: madam K | 2008年10月25日 (土) 00時07分
先日は試食会にお招きいただき、ありがとうございました
ヤムママー、辛さ・甘さ・酸味のバランスが絶妙で後をひくお味
お陰で
丼も完食~

ベジミートのチャーカー風、ジューシーで美味しいかったです
いつも研究熱心なマダムには脱帽で御座います
美味しいお料理に楽しいおしゃべり、素敵な時間をどうもありがとうございました
投稿: qoo | 2008年10月23日 (木) 22時31分