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2008年8月10日 (日)

Cookery Class@薫悦Vol.5

100_2426_3 Cookery Class@薫悦Vol.5のご案内でございますわ。

立秋が過ぎましたね。
秋の準備をしつつ、名残の夏を楽しむ9月のCookery Classのメニューはこちらでございます!

9月のメニュー
◇根菜で作る・ベトナム風カレー(ブンorバゲット付)
◇茄子と香草のゴイ
◇緑豆入餡入り白玉の温チェー
◇ベトナム・カレーパウダーお土産付き♪
◇お飲物(WelcomeTea&食後の飲み物など)

日程&料金
◇9月12日(金)11:00(10:45集合)~14:30位迄
◇9月13日(土)11:00(10:45集合)~14:30位迄
                     17:00 (16:45集合)~20:30位迄

◇\6,000.-
◇定員 4名様迄(先着順)
◇場所 東急東横線・地下鉄日比谷線 中目黒駅から1分
(詳細は申し込み後ご案内いたします)
◇申込先 kae-lotusgarden@nifty.com (メールでの受付です)
◇受付開始日 8月12日(火)AM10:00~

ベトナム風・カレーは本場ではチキン&さつまいもを使います。
たっぷりのレモングラスを使うカレーは独特で、香りはサイゴン「ベンタン市場」そのもの!!とベトナム通をうならせること間違いなしでございます。l
今回は根菜をたっぷり使う薫悦仕様のベト・カレーに仕上げてございますのよ。
頂き方も本場スタイルで。
ブン(ベトナムの細麺)もしくはバゲットでどうぞ。
これは秋の走りの味覚ですわね。

そして9月がおいしい「嫁に食わすな」秋茄子を使っての一品です。
定番ヌックチャムに香草を加えた、これまた「そうなの!」的一品で食卓が楽しくおいしくなるお料理でございます。

召し上がっていただいた方も数多くおります、緑豆餡入りの白玉温チェー。
現在人気NO,1ですわ。

早いもので残すところあと2回となりましたCookery。

どうぞ未体験のお味を未知との遭遇してみませんか?

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