クラブ活動番外編@Aさん邸
コンクリート打ちっぱなしのモダン住宅Aさん邸へお邪魔してのベトナム料理を作って食べましょう会。
Aさんは「ベトナム・ラボ」と銘打っていらっしゃいましたわ。
お話のとおりほんとに真っ白なお宅でございますのよ。
お掃除大変・・・ご本人もそうおっしゃってますが(笑)
モダン・リビングの最先端、アイランド型キッチンでラボはスタートしたのでございます。
おいし~~い!
バイン・ベオ!
Aさん作でございます。
飾る具材はといえば、海老のすり身、クルトン、ネギオイル、そして海老の出汁入りヌックチャム。
@3個いただきました。
・・幸せ・・・・![]()
連発ですわ~!
蓮のゴイ、網アミ揚げ春巻き生野菜添え、ブンボーフエ!
ゴイはAさん、春巻きはご一緒したSさん、ブンボーフエはこれまたAさんの力作揃い踏み~~~。
ご馳走を満喫のマダム、ご満悦でございますの。
お腹もペンギン状態になりましたわ(笑)
春巻きはSさんのアイデアで、ほぼベジ仕様で作ってくださいました。感謝!!
そして「チャー・カー」お久しぶりに登場でございます。
添えてあるのは米麺のブン。
こちらに揚げ焼したお魚を載せ、崩しながらいただきます。
食べ過ぎですわ~(笑)
でも全員完食いたしましたのよ。もちろんマダムが一番ですが。
負けず嫌いですからね!
最後はSさんが持参して下さった、「チェー」
見えてございませんが、緑豆、白きくらげ、タピオカ、そしてココナツをかけてピーナッツを散らす。
最後までおいしい・・・
マダムはというとね、空芯菜を炒める予定でしたのよ。
でもすでに皆様満腹で(笑)
裂いただけで終わりました。よって写真はないのでございます。
帰りにはAさんから手作りクッキーをお土産に頂戴しましたわ。
テントウ虫、お気づきになられたでしょうかしら?
手作りアイシングで飾りつけだそうですわ。
楽しそう♪
次のクラブ活動はSさん邸で。
テーマは「スパイス」
これまた楽しみなクラブ活動番外編でございます。
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コメント
fooco様
もう、ブログのURL載せなくては!
ほんとに奥ゆかしいのですからん。
スパイス・ラボもとても楽しみ♪
フィッシュヘッド期待していますのよ~~~~!
投稿: madam K | 2008年6月19日 (木) 23時22分
「ベトナム料理ラボ」、とっても楽しかったです!
いやいや、私もチビなくせしてマダムに負けず劣らず食べましたよ~。幸せな1日でした☆
次回「スパイス*ラボ」@我が家はどうなることやら・・・
楽しみにお待ちしております!
投稿: fooco* | 2008年6月19日 (木) 22時21分
ベトナム料理ラボお疲れ様でした~

とっても楽しい1日でしたね
マダム本当によく食べていらっしゃいましたわ
次回スパイスラボも楽しみだけど、その次はまたマダムのお宅ですわよ~(笑)
投稿: qoo | 2008年6月18日 (水) 23時35分