LB

今週のLBはカレーで真っ向勝負でございます。


・スパイスライス
数種のスパイスをブレンドし色づけのターメリックと一緒に炊きあげました。玄米でございますわ。
トッピングはレーズン＆スライスアーモンド。
アーモンドって案外おいしいのですよ。パリッとした食感もよろしゅうございますし。
薬味はらっきょう（ダーリン仕様でございます）
・ダルカレー
レンズ豆にひよこ豆を煮込みました。

デリシャスこの上なし～（笑）

ほんとにおいしくできましたのよ。

・グリーンサラダ梅ドレッシング
ドレッシングはアコルトの西野さんブログで紹介されていたものでございます。
時期的にも相性的にもよいかも？で拝借させていただきましたわ。

こちらはデザート用口直しの天然酵母のプチパンでございますわ。
ハニーピーナッツ味にいたしましたの。
若者にはボリューム少ないかも？と思いましたのでね。

「ダルカレーどうだったかしら？」と帰宅したダーリンに問いましたところ「おいしかったよ」と素直な反応が返って参りましたわ。

「ずいぶん素直になったものだわ」違う意味でびっくり（笑）

大きなルクルーゼのお鍋で作ったダルカレーでしたが、残りませんでした・・・
マダムは味見だけで終わってしまいましたわ。
スパイスライスは余らせたのに・・・・

帰り道には武蔵小山の「あらいぐま」さんへ。


ランチいただきましたが、No　Photoです。

デザートにだされたスコーンがサクッとしてまったく重さがないのでございます！
買い求めてしまいました～。

商品もかなりの充実ぶりですわ。自然食品店って現在のところ品揃えが代わり映えしないわね、と感じていた今日この頃でしたが、あらいぐまさんは「差別化」をされていますね。

感激でございます。
配達も行っていらっしゃるとのお話でございましたわ。