バナナブレッド

「冬なのにバナナかよ」
なんてツッコミが聞こえてきそうなマクロな焼き菓子。

妙に上手に焼けましたとさ。
パサついたり、口の中でねっとりしすぎたりと焼き菓子って難しい・・・と一休みしていたのだけれど、思い切って再開。

翌日焼いた物がもっとうまくできたのはご愛敬。





さてこの黒い物の正体は・・・
その前に焼いた黒ゴマのマフィン。
味はよかったのだけれど、お口のなかでネットリ・・・
ダーリン「口中の水分を全部持ってかれる～」

その通りな口溶けでした（笑）
黒くてごつごつして見栄えもかなりよねぇ。ちなみにカヌレ型で焼きましたの。
もっと練習して召し上がっていただけるようにがんばりますわよ。

この翌日はベトナム風のさつまいも焼き菓子を作ったのね。写真は撮ってなかったののよね。これまた成功させてアップできるようにしなければね。