もう、ご飯食べた？

Rice Party Deli篇

ライスパーティーのお楽しみには、ご飯の他にデリ1～２品がございますの。

詳しいお料理はマダムMのブログをご覧くださいませ（笑）
わたくしのお写真＆記憶力では真似のできないご紹介がされておりましてよ。

手搾りのみかんジュース、お大根のトマト煮、青菜胡麻和えアメリカン風（笑）、麦のサラダにひじきローフ、スープ、

しぐれ煮（牛蒡＆生姜もよん）、ぬか漬け、案納芋（漢字正解かしら？？）茶巾、自家製チューニョとクスクスサラダ仕立、甘酒プリン、アップルパイ、ハーブティ！

またいただきたいわ・・・・

初めてのチューニョ！
噂に聞いておりましたが、手間暇のかかる保存食をこちらでいただけるとは～！！
感激ですわ。
ｋ嬢作のしぐれ煮・・・東の横綱と呼ばせていただくわ。


みなさま多めに持ち寄られるのよ。
そして全員でお持ち帰りするのですわ！
そして炊きたてご飯も持ち帰り、夕食の心配いらな～いライスパーティー♪

持ち帰ったデリをテーブルに並べて、ハニーの反応を伺いましたのね。
外ご飯でいただくマクロビオティック系、オーガニック系はNG反応がほとんどのハニーですが、「これはいけるよ」とお箸をのばしておりましたわ（笑）

ちなみにダメだしは、マダム試作中の蓮根黒酢炒めでございました（笑）
・・・どういうことかしらん。

帰りの車中もいろいろお話が尽きることがなく、またの再会を話ながらお別れとなりましたわ。

意外な方が、不思議系だったりしてね（笑）

あら、「不思議系」と呼んでいるのは、どう説明したらよろしいのかしらね。

マクロビオティックに入ると、料理系・スピリチュアル系・不思議系、他に学問系に枝分かれしていくようでございます（マダムの解釈でございますが）。

その中でも、不思議系は突き詰めると健康オタク？と疑問を投げかけたくなる行動を取られる人々を指しておりますわ。

しかしながら、みなさま一様に「いえ、そんなに健康になりたいわけじゃないの。長生きしたいわけじゃないし」と笑って答えておりますわね。
だってホントに「どうしてそんなところへ行ってきたんざます？？？」ということが多いざますのよ。

代表格はJちゃんと思っていましたが、侮れずですわ。
なんとA嬢まで不思議系だったとは（笑）

両巨頭の今後にも注目していきたいざます。


本当にみなさま、ありがとうそしてまたお会いしましょう♪

Rice Party Spring Ver.

2回目のライスパーティーは宇都宮でHappy Table主宰されていらっしゃるマダムM宅にて開催をいたしましたわ。

最近では毎週乗車する湘南新宿ラインため息付が、今回はワクワク気分で乗り込むことができましたわ（笑）

「プチ旅行」気分でグリーン車に集合いたします。
途中からマダムR＆Jちゃん＋ともやも乗車し、盛り上がりながら宇都宮へ到着しましたの。
そこからタクシーにて向かいます。

「栃木、寒いざます」ｂｙマダムR。

もう慣れてますから（笑）

マダムRも隔週でご実家へお帰りになっていらっしゃり、静岡はもう暖かいそうですわ。

それぞれに炊いたご飯＋一品＠を手にお邪魔いたしましたのよ。

  薄黄色のバラが出迎えてくれたわ。
春ざますぅ～♪

テーブルにお花、これって大事だと思いませんこと？
お客様（たとえいつものお友達でも）を迎える時の、とても大切なアイテム、気持ちの表れのように感じますのよ。

花一輪であろうと、心は和みますし華やかな気分に浸れます。

マダムはたしなんでおりませんから、詳しく申せませんが「茶」の道にもつながるのではございませんか？
季節の花を生けるとは、いわばおもてなしの入り口のように思いますわ。
潤いのある空間、素敵ざます♪

今回はいろいろな炊き方が集合いたしましたのよ。

基本はパス取得の炊き方でございます。
しかしながら、ササニシキ＠フィスラー炊き、不耕作米＠平和炊き、静岡米＠Tプラス水分１４０％などなど、それぞれがお米・鍋・塩＆腕と個性が発揮されていおりますわ。

そしてこの会の楽しいところVol.1、それぞれが「今」おいしいと思っている＝体調にあっている炊き方でのご飯も持参されるのでございます。

マダムRは土鍋炊き、マダムMは浸水無しなど合計8種（抜けてないわよね？）のご飯をいただきます。
これぞほんとのライスパーティーでしょう！（笑）


実は最近自分のご飯が進まないマダム、いろんな発見ができてとても参考になりましたの。
炊き方を変えるか、水分量か。
アドバイス、ありがとうでしたわ。

そしてマダムはお米を持参ざます。
もう御一方のマダムKは炊き道具一式を持参されましたわ！
一緒に浸水いたします。

マダムKの方が30分位早く浸水されたのですが、先に開いたのはわたくし持参のお米でございましたの。けれど、自宅でのより30分位短いざます。

みなさまの氣が良くて開いたのかしらん（笑）
現実的なのは、水が近いからかもしれません。
マダム持参のお米は栃木産でございますもの。
東京の水より近い原水のはずですわ。
水温や気温に大差がないとすれば、やはり水の出所なのでは？と思うざます。

炊いてくださったのはマダムMでございます。
美味しく炊きあがてくださいましたの♪

炊飯デモ時も、塩の量に大差がございましのよ。
当然ながら、一番少ないのはマダムでございます（笑）

他にもタイミング・どうしてそうするのか？など疑問に感じていたことが解明できて有意義に過ごせました。

お米炊きでこんなに長い文章になってしまったわ（笑）
持ち寄りデリはまた明日にいたしますわね。

テーブルコーディネートとのコラボレーション

コラボレーション・・・・

こそばゆいわ～（笑）
いまさらながらざますわね。

毎月参加しております、テーブルコーディネートレッスン＠リバリスランドで、3月は「お花見」をテーマにコーディネート、そしてランチも一緒に召し上がっていただけるように企画をいたしましたのよん。

すっかり告知をし忘れてます（笑）


詳しい内容はコチラをご覧くださいまし。
3月はカフェもお休みにしておりますから、アジアンスパイシーに出会いたい方はどうぞご参加くださいませ。

聞いて得する裏技コーディネート、そして楽しいランチ付の3月レッスンをどうぞお見逃しなく！ですわ。