もう、ご飯食べた？

溢れそうでございます

昨年の川越骨董市にて出会った小皿達ですの。

茶梅などのお茶請のせに愛らしいくマッチングいたします予定。

お次は世田谷ボロ市1月にて出会った茶壷専用のお皿でございます。

形が珍しいわ。

こんな風に使います。
（乗せただけですけど）




相馬焼のお茶セットですわ。
茶碗は5点ございます。
貫入に墨を入れ込んでできた割れ模様。



相馬焼は「馬」の絵柄も特徴の一つだそうですの。

下の漆盆は、12月に我が家にやってきたものです。




値切れない位にお安くなっていた、ベトナムはバチャン焼きのミニ・ティーセットｘ２ざます。

調味料入れなどに重宝しそうでしょう？


食器棚が溢れそうなの・・・

もっか奮闘中ざます

休養中は試作頑張るわ！予定です。

けれど。

1月からようやく許可が降りて（ハニーのね）、ランチボックス製作に挑戦しておりますわ。


「挑戦」と申しますのは・・・・

「ベジオンリーやめてね」という条件付きだからですわ（笑）


始めるにあたって、今回の出汁は鰹・昆布、もしくはイリコ・昆布を使用と考えてましたの。

動物性食材も使用しながら、野菜7倍、穀物7倍のｂｙ７方式を理想において、せめて5倍くらいの野菜・穀物にしたいわと取り組んでおります。


道は厳しくてよ（笑）




・蓮根バーグのあんかけ

・関西風卵焼き

・マカロニサラダ

・大根の白煮

・春菊のピーナツ和え

・辛味春雨

・蕪の漬物

・林檎

こちらは先週の内容ざます。


感想をちょうだいいたしました。

「肉すくなッ」

「味うすっ」

全てｂｙハニーが代弁してございます（笑）

こちらは青山にありますお弁当・惣菜専門のお店（名前忘れたわ）￥７００の内容でございます。

参考にしていますの。

今週の内容はまた後ほどに。

パン教室

すっかりご無沙汰してしまいましたわ。

パソコンの調子が悪く、変換モードが自動的に切り替わったり、3日位スリープしていたりと重なったものですから。

言い訳でございます。

時間があるので（笑）

お教室通いなど時々してございます。
昨年は点心教室、山崎友紀さんのお菓子教室などにも参加していたのですよ。

スマフォ接続が上達せずに、放置プレイしになってしまったのですわ。

今年初はパン教室（何度目のパンかしら（笑））

自由が丘で主催されてますRin's　Kitchen

ジャガイモ入りのフォカッチャ。

もっちモチ♪

楽しいざますぅ～




鹿の子パン。

おいしいわぁ・・・

先生の教え方が的確、親切、わかりやすいざます。
しかも美人！


３拍子＋α揃いぶみなのよん♪

この日は初雪デーでしたの。
案の定ですが、道にも迷いましたわ。

鹿の子パンを昨日は復習いたしましたのよ。
お上手に作れたと自画自賛ですの。

画像の保存がなされてないようでしたわ（スマフォ未熟者ざます）

カフェの試作が、また遠のきそう・・・

発芽玄米ごはん会無事終了いたしましたわ

悪天候なおかつ寒い中で足を運んでくださったみなさま、本当にありがとうございました。

またお昼の部では、一部みなさまにご迷惑をかけてしまいましたこと、この場で改めてお詫びいたします。

発芽玄米の炊き方を比べながら味わえたことは、マダムにとっても大変な収穫でございました。
「こうすることが当たり前」と漠然と捉えていたことが、講師お二人の説明で「そんなこともないのね」と新たなやり方を見つけた思いでございます。

みなさまはいかがでしたでしょうか？
この機会に一度、ご自宅でも炊かれてみてはいかがでしょう。



そしてそして持ち寄りごはん会の楽しさ美味しさといったら♪

お昼の部ではケーキがあり、夜の部ではワインの差し入れがあったりと幸せで口福なひと時でございました。


また次回、楽しい企画でみなさまとお会いできますように。
新月の祈りに加えてございます。

本当にありがとうございました。

ようこそ

スマフォから初のアップロードざます。
…お写真が挿入できなくてよ!!

また出直すといたしますわ